記者走訪了解到，目前，市區(qū)新河、溝口、馬牙等主要肉菜市場的豬肉零售價(jià)格大致如下：豬手11元、排骨每斤19至20元，瘦肉每斤12元至13元、五花肉每斤約11元、三層肉及肚肉每斤約12元、腳筒骨每斤約13元、板豬油每斤約8元。價(jià)格上確實(shí)仍處在較高位上運(yùn)行。

　　據(jù)調(diào)查：在生豬的生產(chǎn)與銷售過程中，一共有4個(gè)環(huán)節(jié)：豬苗繁殖、肉豬生產(chǎn)、定點(diǎn)屠宰、豬肉銷售。這四個(gè)環(huán)節(jié)任一環(huán)節(jié)的價(jià)格調(diào)節(jié)，都將影響到消費(fèi)者最終買入豬肉價(jià)格的高低。而記者還了解到，生豬出欄價(jià)格已經(jīng)從今年4月份開始回落，至目前，我市生豬的收購價(jià)格約6.7元每市斤，與去年高峰期的每市斤10元相比，已經(jīng)下跌了33%.養(yǎng)豬戶（場）大多甚至已經(jīng)出現(xiàn)了虧本現(xiàn)象。一些養(yǎng)豬農(nóng)戶也反映，近期出欄的肉豬，大多每頭已經(jīng)虧本100元以上。既然生豬收購價(jià)格已經(jīng)有了大幅調(diào)低，市民仍然在吃貴豬肉，問題是否出在生豬屠宰、豬肉銷售環(huán)節(jié)上呢？