豬肉價跌破10元大連養(yǎng)豬戶賣一頭豬賠240元

作者：劉亞軒  來源: 半島晨報  點擊數(shù)：691

春節(jié)過后，豬肉價格越跌越深。昨日，記者在熟食品交易中心看到，部分品牌的豬肉零售價格已經(jīng)跌破10元。萎靡不振的肉價令大連的養(yǎng)豬戶進退兩難，賣一頭豬要賠進去200多元，留在手中每個月又要增加上萬元的損失，一些養(yǎng)豬戶開始忍痛殺母豬降低存欄量。

    養(yǎng)豬場賣一頭豬賠240元

    “這幾天收購價又降了，幸虧已經(jīng)處理得差不多了。 ”前不久，盛德養(yǎng)殖公司總經(jīng)理高忠德剛剛把欄里積壓的300頭豬賠錢賣掉大半，讓這位年產(chǎn)7000頭豬的養(yǎng)殖場老板感到既心疼又慶幸。

    按照7.5元/斤的養(yǎng)殖成本計算，高忠德的豬以6.7元/斤的價格出欄，每斤賠了8角錢。一般的豬體重已達300斤，一頭豬當場賠240元。200多頭豬賣出去，轉(zhuǎn)眼間5萬多元錢就賠了進去?！熬褪琴r錢也得賣，長到這個時候的豬，干吃料不長膘，留在手里天天往里搭錢。再大點連屠宰場都不收了，只能低價處理給散戶。 ”高忠德算了筆賬，一頭豬多養(yǎng)一天，就得賠1.5元，300頭豬都留在手里，一個月就得搭進去13500元，不僅養(yǎng)殖場里挪不出地方，資金也會周轉(zhuǎn)不靈。

    從春節(jié)以來，大連的生豬收購價就一路下跌。養(yǎng)殖戶們反映，進入3月份，收購價就跌破了7.5元/斤的成本價。高忠德記得，3月中旬生豬收購還是7.2元/斤的價格，到了上個月就跌到7元左右了，最近大的養(yǎng)殖場只能以6.6-6.8元/斤的價格出欄，而小散戶甚至6.3元/斤就賣。

    養(yǎng)豬、收豬、賣肉的都抱怨生意難做

    “我這有一批豬，實在是該出欄了，你多少來收一點，好幫我騰騰地方？ ”早在收購價還在7元/斤的時候，普蘭店一家大型養(yǎng)豬場的負責人張先生就開始四處聯(lián)系經(jīng)紀人來收豬?！胺旁谛星楹玫臅r候，都是經(jīng)紀人來求我們拉豬。現(xiàn)在反過來了，只能靠幾個老關(guān)系賣豬了。一個大養(yǎng)豬場怎么也得有四五個經(jīng)常聯(lián)系的經(jīng)紀人，現(xiàn)在這些經(jīng)紀人能經(jīng)常來拉豬的沒有多少了。 ”

    現(xiàn)在，各個養(yǎng)殖場也開始允許經(jīng)紀人進場挑豬了，有時挑剔的經(jīng)紀人甚至只挑一兩頭豬拉走。而以往經(jīng)紀人收豬，都是養(yǎng)豬場把豬趕出來，根本沒得挑。

    雖然經(jīng)紀人成了養(yǎng)殖場的香餑餑，但卻在訴苦?！安还茇i價高低，我們都是靠走量賺差價。現(xiàn)在要豬的少了，經(jīng)常是一車都裝不滿，可一些固定的小客戶又不能丟，得保證他們?nèi)粘５墓?yīng)。收一車豬的油錢、過路錢、人工錢都是固定的，量少了，相當于本錢高了。 ”生豬經(jīng)紀人趙先生告訴記者。

    不僅養(yǎng)豬和收豬不賺錢，低價的豬肉也讓肉販們抱怨生意難做?！疤煸絹碓綗崃?，現(xiàn)在是吃豬肉的淡季，而且老百姓都是買漲不買跌，只有價高的時候才會多買點存著。不管豬肉多少錢，我們都是賺固定的差價，賣的少了賺的就少。 ”熟食品交易中心一位肉販表示。

    肉價短期不會大漲

    一方面是市場需求大大萎縮，另一方面由于去年豬肉價格高企，不少資金進入養(yǎng)豬行業(yè)，導(dǎo)致供給過剩，導(dǎo)致目前全國豬肉市場供求失衡。據(jù)大連市養(yǎng)豬協(xié)會會長彭福君的估計，大連目前生豬的存欄量比去年同期多出幾十萬頭，增幅在10%以上。

    日前，發(fā)改委宣布有關(guān)部門目前正按照新的《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》，組織開展凍豬肉收儲工作，防止生豬價格過度下跌，這讓不少養(yǎng)殖戶看到了豬價觸底反彈的信號，但養(yǎng)殖戶們對短時間內(nèi)扭虧為盈并不樂觀。

    “關(guān)鍵要看收儲的量有多大，而且還得看能持續(xù)多長時間。如果量達不到，價格只能抬個幾毛錢，那還是不能盈利。 ”養(yǎng)豬場負責人張先生分析。

2012-05-16