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作者：行情寶 來(lái)源: 福建光華百斯特集團(tuán) 點(diǎn)擊數(shù)：573
殖戶抗價(jià)見成效，豬價(jià)止跌回漲；9月存欄又降，別再被存欄晃了眼０放心肉”難離屠宰監(jiān)管；武漢養(yǎng)豬最高可獲獎(jiǎng)300萬(wàn)，誰(shuí)能拿到錢？快來(lái)跟小編一起看本周大事件！
一、賣方扛價(jià)有成效，豬價(jià)止跌上調(diào)！
數(shù)據(jù)顯示，本周全國(guó)生豬價(jià)格以穩(wěn)為主，部分地區(qū)有小幅漲跌調(diào)整。本周全國(guó)生豬周均價(jià)為14.05元/公斤，相比之前一周下跌0.07元/公斤，相比去年同期低15%。
上周末的短時(shí)集中出欄，導(dǎo)致豬價(jià)跌幅明顯加深。周初開始低價(jià)導(dǎo)致養(yǎng)殖戶扛價(jià)情緒逐漸增加，尤其是華中、華東、西南等地部分大廠從扛價(jià)惜售，逐步發(fā)展到主動(dòng)提價(jià)，出欄積極性下降，加之局地降雨影響出欄，屠企采購(gòu)壓力逐漸增加，部分屠企被迫提價(jià)，低價(jià)區(qū)豬價(jià)開始出現(xiàn)止跌補(bǔ)漲。
從供需情況看，本周養(yǎng)殖戶對(duì)低價(jià)較為抵觸，加之有看漲后市豬價(jià)心理，出欄積極性明顯下降，尤其大場(chǎng)經(jīng)過上周末的集中出欄后，養(yǎng)殖戶（場(chǎng)）出欄速度明顯放緩；而本周終端需求未有顯著提升，白條價(jià)偏弱運(yùn)行，小幅微跌，屠企難有提價(jià)收購(gòu)動(dòng)力，壓價(jià)意愿難消。供需處于持續(xù)膠著狀態(tài)，利好略偏向賣方市常
觀點(diǎn)：本周豬價(jià)雖有止跌上漲的趨勢(shì)，但我們不難發(fā)現(xiàn)，目前上漲多為北方低價(jià)區(qū)的補(bǔ)漲上調(diào)，各省主流豬價(jià)暫時(shí)穩(wěn)定。養(yǎng)殖戶的看漲和惜售是豬價(jià)止跌回漲的主要?jiǎng)恿?，因此，下周豬價(jià)想要繼續(xù)維持上漲，仍需要消費(fèi)提升拉動(dòng)。
二、9月生豬存欄再降，豬價(jià)卻依然滯漲！
據(jù)農(nóng)業(yè)部400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄數(shù)據(jù)顯示：9月生豬存欄環(huán)比下降0.2%，同比下降6.1%；能繁母豬存欄環(huán)比下降0.7%，同比下降5.0%，生豬存欄再減，能繁母豬存欄繼續(xù)下滑。截止9月，生豬和能繁母豬存欄已連續(xù)5個(gè)月下滑。
存欄持續(xù)下滑，豬價(jià)卻依然滯漲，生豬存欄單項(xiàng)指標(biāo)對(duì)豬價(jià)走勢(shì)的指引意義或已經(jīng)不大。目前的存欄變動(dòng)可能更多的是反映環(huán)保禁養(yǎng)對(duì)生豬產(chǎn)能恢復(fù)的影響和散戶的補(bǔ)欄情況。
觀點(diǎn)：一般豬價(jià)受供應(yīng)端的影響更大，豬價(jià)的下跌，表明了生豬供應(yīng)較去年是增加的。因此，除存欄外，我們要綜合更多其他多方面數(shù)據(jù)，來(lái)推測(cè)產(chǎn)能的恢復(fù)情況：首先是規(guī)模企業(yè)的產(chǎn)能增長(zhǎng)情況；其次是規(guī)?；B(yǎng)殖比重提高，帶來(lái)的生產(chǎn)水平的大幅提升（PSY/MSY指標(biāo)）；再有就是生豬出欄體重的增加；還有就是進(jìn)口豬肉的影響。
我國(guó)生豬和能繁母豬存欄基數(shù)很大，生產(chǎn)性能和出欄體重的小幅增加，對(duì)于產(chǎn)能供應(yīng)影響是非常大的，所以小編在此提醒養(yǎng)殖朋友，沒有哪家機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)比農(nóng)業(yè)部的更可信，我們更多的是要綜合多方面的數(shù)據(jù)，來(lái)推測(cè)后期產(chǎn)能恢復(fù)情況，來(lái)合理安排養(yǎng)殖計(jì)劃。
三、高壓嚴(yán)打私屠濫宰，確保舌尖上的安全
農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震13日下午在陜西省渭南市表示：近三年來(lái)，全國(guó)累計(jì)關(guān)閉私屠濫宰場(chǎng)點(diǎn)6929個(gè)；規(guī)?；涝茁视?013年底的20%提高到2016年底的26%，生豬屠宰廠(場(chǎng))數(shù)由2013年底的14720家降到目前的11219家；生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”抽檢合格率持續(xù)保持在99%以上。
觀點(diǎn)：豬糧安天下，豬肉在我國(guó)居民肉類消費(fèi)中占據(jù)60%左右，而生豬屠宰一頭連著生豬養(yǎng)殖，一頭連著肉品消費(fèi)，是保障肉品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近三年，農(nóng)業(yè)部對(duì)屠宰違法行為保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、注水等各類屠宰違法行為，確保居民吃上“放心肉”。
想想“黃浦江漂豬”、“大銀山病死豬”，如果沒有嚴(yán)格的屠宰管理制度，在利益的驅(qū)使下，這些病死豬是否會(huì)流入市場(chǎng)，小編真的不敢想想。希望屠宰監(jiān)管部門繼續(xù)強(qiáng)化屠宰行業(yè)常態(tài)監(jiān)管，確保“菜籃子”里都是“放心肉”！
四、武漢養(yǎng)豬最高可獲獎(jiǎng)300萬(wàn)，小散請(qǐng)繞行！
近日，武漢市出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的》，明確要加大對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的扶持力度。按照"以獎(jiǎng)代補(bǔ)、先建后補(bǔ)"的原則，最高補(bǔ)貼300萬(wàn)元。
不難看出，武漢市此次的養(yǎng)豬獎(jiǎng)勵(lì)，根本目的是解決環(huán)保清退導(dǎo)致的產(chǎn)能不足和進(jìn)一步推進(jìn)規(guī)?；G色養(yǎng)殖。能夠得到本次獎(jiǎng)勵(lì)和支持的豬場(chǎng)年出欄最低也在1萬(wàn)頭，所以小散就不要多想了！也更不要以為此次獎(jiǎng)勵(lì)措施是武漢畜禽退養(yǎng)工作結(jié)束的信號(hào)，因?yàn)閷?duì)年出欄1萬(wàn)頭以下生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)保不達(dá)標(biāo)未按期整治或者整治后仍不達(dá)標(biāo)的，仍將會(huì)依法予以關(guān)停。
觀點(diǎn)：武漢此次出臺(tái)的《意見》并不能說(shuō)是政府鼓勵(lì)養(yǎng)豬，更準(zhǔn)確的說(shuō)是嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖環(huán)保和鼓勵(lì)規(guī)模養(yǎng)殖政策的產(chǎn)物。在小散退養(yǎng)后，鼓勵(lì)規(guī)模企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)能、補(bǔ)缺口，保障豬肉市場(chǎng)的穩(wěn)定，對(duì)于中小養(yǎng)殖戶并不算是好消息。在環(huán)保政策高壓的情況下，預(yù)計(jì)以后這種城市的“菜藍(lán)子”保障措施還會(huì)在其他城市出現(xiàn)。
五、網(wǎng)易味央第二座豬場(chǎng)落戶江西高安！
10月19日，網(wǎng)易味央舉辦了線上發(fā)布會(huì)，網(wǎng)易味央第二座豬場(chǎng)正式落戶江西高安。據(jù)豬場(chǎng)規(guī)劃，高安豬場(chǎng)將集觀光交流、智能養(yǎng)殖、種養(yǎng)結(jié)合為一體，建成一座世界一流的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園；同時(shí)也將建成可參觀、可體驗(yàn)、可互動(dòng)的“度假村”。
相比安吉養(yǎng)豬項(xiàng)目，高安豬場(chǎng)占地面積更大，達(dá)到3400畝，比安吉提升2.75倍；每年可出欄黑豬15萬(wàn)頭，比安吉提升7.5倍，是中國(guó)單場(chǎng)規(guī)模最大的黑豬養(yǎng)殖常
觀點(diǎn)：高安豬場(chǎng)全面展示了“網(wǎng)易模式”的規(guī)模、品質(zhì)和智能，在小編看來(lái)，網(wǎng)易味央此舉意在展示“網(wǎng)易模式”的可復(fù)制性，而且可以做的更好。
從線上銷售，到下線柜體，再到第二座豬場(chǎng)；從眾人調(diào)侃，到備受矚目，互聯(lián)網(wǎng)跨界的“丁磊養(yǎng)豬”永遠(yuǎn)是一個(gè)新鮮的話題。經(jīng)過8年多的探索和努力之后，網(wǎng)易未央打破了“網(wǎng)易模式”不可被復(fù)制的觀點(diǎn)，各種質(zhì)疑也就不攻自破。品牌豬肉的發(fā)展再向前邁進(jìn)了一大步。
2017-10-28
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