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豬的生產(chǎn),可分為仔豬的生產(chǎn)和內(nèi)豬生產(chǎn)兩部分,而仔豬生產(chǎn)又是肉豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)。仔豬生產(chǎn)的最終目的在于提高每頭母豬年提供的斷乳仔豬和體重,即提高素養(yǎng)豬的年生產(chǎn)力水平。
仔豬育成結(jié)束至初配種前是后備母豬的培育階段。要優(yōu)良品種的繁殖母豬,需從后備母豬的培育開(kāi)始。為使繁殖母豬持續(xù)地保持較高的水產(chǎn)水平,每年都要淘汰部分年老體弱、繁殖性能低下以及有其他機(jī)能障礙的母豬,這也需要補(bǔ)充后備母豬,從而可以保證繁殖母豬群的規(guī)模并形成以青壯齡為主體的結(jié)構(gòu)比例。因此后備母豬的選擇和培育是提高豬群生產(chǎn)水平的重要環(huán)節(jié)。
一、后備母豬的選擇
1、后備母豬的選擇要點(diǎn):母豬不僅對(duì)后代仔豬有一半的遺傳影響,而且對(duì)后代仔豬胚胎期和哺乳期的生長(zhǎng)發(fā)育有重要影響,還影響后代仔豬的生產(chǎn)成本(在其他性能相同的情況下,產(chǎn)仔數(shù)高的母豬所產(chǎn)仔豬的相對(duì)生產(chǎn)成本低)。后備母豬的選擇應(yīng)考慮以下要點(diǎn):
(1)生長(zhǎng)發(fā)育快:應(yīng)選擇本身和同胞生長(zhǎng)速度快、飼料利用率高的個(gè)體。在后備豬限飼前(如2月齡、4月齡)選擇時(shí),既利用本身成績(jī),也利用同胞成績(jī);限飼后主要利用于肥育測(cè)定的同胞的成績(jī)。
(2)體質(zhì)外型好:后備母豬體質(zhì)健壯,無(wú)遺傳關(guān)患,產(chǎn)應(yīng)審查確定其祖先或同胞亦無(wú)遺傳疾患。體型外貌具有相應(yīng)種性的典型特征,如毛色、頭型、耳型、體型等,特別應(yīng)強(qiáng)調(diào)的是應(yīng)有足夠的乳頭數(shù),且乳頭排列整齊,無(wú)瞎乳頭和副乳頭。
(3)繁殖性能高:繁殖性能是后備母豬非常重要的性狀,后備母豬應(yīng)選自產(chǎn)仔數(shù)多、哺育率高、斷乳體重大的高產(chǎn)母豬的后代。同時(shí)應(yīng)具有良好的外生殖器官,如陰戶發(fā)育較好,配種前有正常的發(fā)情周期,而且發(fā)情征候明顯。
2、后備母豬的選擇時(shí)期,后備母豬的選擇大多是分階段進(jìn)行的。
(1)2月齡選擇:2月齡選擇是窩選,就是在雙親性能優(yōu)良、窩內(nèi)仔豬數(shù)多、哺育率高、斷乳體重大而均勻、同窩仔豬無(wú)遺傳疾患的一窩仔豬中選擇。2月齡選擇時(shí)由于豬的體重小,容易發(fā)生選擇錯(cuò)誤,所以選留數(shù)目較多,一般為需要量的2~3倍。
(2)4月齡選擇:主要是淘汰那些生長(zhǎng)發(fā)育不良、體質(zhì)差、體型外貌有缺陷的個(gè)體。這一階段淘汰的比例較小。
(3)6月齡選擇:根據(jù)6月齡時(shí)后備母豬自身的生長(zhǎng)發(fā)育狀況,以及同胞的生和發(fā)育胴體性狀的測(cè)定成績(jī)進(jìn)行選擇。淘汰那些本身發(fā)育差、體型外貌差的個(gè)體以及同胞測(cè)定成績(jī)差的個(gè)體。
初配時(shí)的選擇,此時(shí)是后備母豬的最后一次選擇。淘汰那些發(fā)情周期不規(guī)律、發(fā)情征候不明顯以及技術(shù)原因造成的2~3次配種不孕的個(gè)體。
二、后備母豬的生長(zhǎng)發(fā)育控制
豬的生長(zhǎng)發(fā)育有春固有的特點(diǎn)和規(guī)律,從外部形態(tài)以至各種組織器官的機(jī)能,都有一定的變化規(guī)律和彼此制約的關(guān)系。如果在豬的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中進(jìn)行人為的控制和干預(yù),就可以向改變豬的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程,滿足生產(chǎn)中的不同需求。后備豬培育與商品肉豬生產(chǎn)的目的和途徑皆有不同,商品肉豬生產(chǎn)是利用豬生后早期骨骼和肌肉生長(zhǎng)發(fā)育迅速的特性,充分滿足其生長(zhǎng)發(fā)育所需的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件,使其能夠具有較快的生長(zhǎng)速度和發(fā)達(dá)的肌肉組織,實(shí)現(xiàn)提高豬瘦肉產(chǎn)量、品質(zhì)及生產(chǎn)效率的目的。后備豬培育則是利用豬各種組織器官的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,控制春生長(zhǎng)發(fā)育所需的飼養(yǎng)條件,如飼糧營(yíng)養(yǎng)水平、飼糧類型等,改變其正常的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程,保證或抑制某些組織器官的生長(zhǎng)發(fā)育,從而實(shí)現(xiàn)培育出良好、體質(zhì)健壯、消化、繁殖等機(jī)能完善的后備豬的目的。
后備豬生產(chǎn)發(fā)育控制的實(shí)質(zhì)是控制各組織器官的生長(zhǎng)發(fā)育,外部反映在體重、體型上,因?yàn)轶w重、體型是各種組織器官生長(zhǎng)發(fā)育的綜合結(jié)果。構(gòu)成豬體的骨骼、肌肉、皮膚、脂肪等四種組織的生長(zhǎng)發(fā)育階段,肌肉居中,出生至4月齡相對(duì)生長(zhǎng)速度逐漸回憶,以后下降,脂肪前期沉積很少,6月齡前后開(kāi)始增加,8~9月齡開(kāi)始大幅度增加,直至成年。不同品種性別的豬種有各自的特點(diǎn),但總的規(guī)律是一致的。后備豬生長(zhǎng)發(fā)育控制的目標(biāo)是使骨骼得到較充分的發(fā)育,肌肉組織生長(zhǎng)發(fā)育良好,脂肪組織的生長(zhǎng)發(fā)育適度,同時(shí)保證各器官系統(tǒng)的充分發(fā)育。
三、后備母豬的飼養(yǎng)
1、合理配制飼糧:按后備母豬不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段合理地配制飼糧。應(yīng)注意飼糧中能量濃度和蛋白質(zhì)水平,特別是礦物質(zhì)元素、維生素的補(bǔ)充。否則容易導(dǎo)致后備豬的過(guò)瘦、過(guò)肥呈骨骼發(fā)育不充分。
2、合理的飼養(yǎng):后備母豬需采取前高后低的營(yíng)養(yǎng)水平,后期的限制飼喂極為關(guān)鍵,通過(guò)適當(dāng)?shù)南拗骑曫B(yǎng)即可保證后備母豬良好的生長(zhǎng)發(fā)育,又可控制體重的高速度增長(zhǎng),防止過(guò)度肥胖,但應(yīng)在配種前2周結(jié)束限量飼喂,以提高排卵數(shù)。后期限制飼養(yǎng)的較好辦法是增喂優(yōu)質(zhì)的青粗飼料。
四、后備母豬的管理
1、合理分群:后備母豬一般為群養(yǎng),每欄4~6頭,飼養(yǎng)密度適當(dāng)。小群飼養(yǎng)有兩種方式,一是小群合槽飼喂,這種方法的優(yōu)點(diǎn)是操作方便,缺點(diǎn)是易造成強(qiáng)壓弱食,特別是后期限飼階段。二是單槽飼喂,小群趴臥或運(yùn)動(dòng),這種方法的優(yōu)點(diǎn)是采食均勻,生長(zhǎng)發(fā)育整齊,但需一定的設(shè)備。
2、適當(dāng)運(yùn)動(dòng):為強(qiáng)健體質(zhì),促使豬體發(fā)育勻稱,特別是增強(qiáng)四肢的靈活性和堅(jiān)實(shí)性,應(yīng)安排后備母豬適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)自由運(yùn)動(dòng),也可放牧運(yùn)動(dòng)。
3、調(diào)教:為繁殖母豬飼養(yǎng)管理上的方便,后備豬培育時(shí)就應(yīng)進(jìn)行調(diào)教。一要嚴(yán)禁用粗暴對(duì)待豬只,建立人與豬的和睦關(guān)系,從而有利于以后的配種、接產(chǎn)、產(chǎn)后護(hù)理等管理工作。二要訓(xùn)練豬保養(yǎng)成良好的生活規(guī)律,如定時(shí)飼喂、定點(diǎn)排泄等。
4、定期稱重:定期稱量個(gè)體既可作為后備豬選擇的依據(jù),又可根據(jù)體重適時(shí)調(diào)整飼糧營(yíng)養(yǎng)水平和飼喂量,從而達(dá)到控制后備豬生長(zhǎng)發(fā)育的目的。
五、后備母豬的初配年齡和體重
后備母豬生長(zhǎng)發(fā)育到一定年齡和體重,便有了性行為和性功能,稱為性成熟。后備母豬到達(dá)性成熟后雖具備了繁殖能力,但豬體各組織器官還遠(yuǎn)未完善,如過(guò)早配種,不僅影響第一胎的繁殖成績(jī),還將影響豬體自身的生長(zhǎng)發(fā)育,進(jìn)而影響以后各胎的繁殖績(jī),并且利用年限較短。但也不宜配種過(guò)晚,配種過(guò)晚,體重過(guò)大,會(huì)增加后備母豬發(fā)生肥胖的概率,同時(shí)會(huì)增加后備豬的培育費(fèi)用。
后備母豬適宜的初配年齡和體重因品種和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件不同而異。一般說(shuō)來(lái),早熟的地方品種生后6~8月齡、體重50~60千克即可配種,晚熟的培育品種應(yīng)在9~10月齡、體重100~120千克開(kāi)始配種利用。如果后備母豬的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件較差,雖然月齡達(dá)到初配種時(shí)期而體重較小,最好適當(dāng)推遲初配年齡;如果飼養(yǎng)管理?xiàng)l件較好,雖然體重達(dá)到初配體重要求,而月齡尚小,最好通過(guò)調(diào)整飼糧營(yíng)養(yǎng)水平和飼喂量業(yè)控制體重,待月齡達(dá)到要求再進(jìn)行配種。最理想的是使年齡和體重同時(shí)達(dá)到初配的要求標(biāo)準(zhǔn)。
2008-10-20
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